瘦肉葱花煎蛋，总共色香味俱佳的早餐好菜，浮浅易作念，养分平衡，相称适互助为忙活清早的能量补给。以下是详备的制作行动金沙巴黎人娱乐城app娱乐，带你平缓贬责好意思味。
主要材料：
- 猪瘦肉 100克
- 鸡蛋 3个
- 葱 1根
辅料：
- 生抽 1大勺
- 老抽 几滴（调色用）
- 盐 适量
- 白胡椒粉 半小勺
- 食用油 适量
伸开剩余69%制作轨范：
1. 准备责任：猪瘦肉剁成肉末，葱切细碎；鸡蛋打入碗中，打散备用。
2. 调味腌制：将肉末加入一丝生抽、白胡椒粉，搅动均匀腌制几分钟。
3. 羼杂鸡蛋液：将肉末混入鸡蛋液中，加入几滴老抽调色，轻轻搅匀，加盐调味。
4. 热锅加油：平底锅加热，倒入适量食用油，油温五成热时，倒入鸡蛋肉末液。
5. 煎制两面：用中小火逐渐煎至底部凝固，边际微微卷起时，戒备翻面，确保两面齐呈现款黄色。
6. 出锅切件：待两面齐煎至安然的颜料，取出放在砧板上略微冷却，然后切成符合大小的块状。
7. 撒上葱花：在切好的煎蛋上撒上葱花，增添色香味。
小贴士：
- 煎蛋时火不宜太大，以免外焦内生。
- 羼杂肉末和蛋液时，四肢要关注，幸免肉末结团。
- 把柄个东谈主口味，可在蛋液中加入少许牛奶，增多滑嫩度。
发布于：湖南省